Cómo el ácido alfa lipoico puede ayudarte a mejorar tu salud y tu aspecto
por Antonio René Salas en Feb 05, 2024
¿Qué es el ácido alfa lipoíco y cómo actúa en el organismo?
El ácido alfa lipoico (ALA) es una sustancia química que se produce de forma natural en el cuerpo humano y que también se encuentra en algunos alimentos como la carne roja, el brócoli, las espinacas y las levaduras. El ALA es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres, unas moléculas inestables que se generan como subproductos del metabolismo o por factores externos como la contaminación, el tabaco o la radiación.
El ALA tiene la particularidad de ser un antioxidante universal, lo que significa que puede actuar tanto en medios acuosos como grasos, y que puede regenerar otros antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E, el glutatión y la coenzima Q10. Además, el ALA tiene la capacidad de atravesar la barrera hematoencefálica, lo que le permite llegar al cerebro y protegerlo de la oxidación y la inflamación.
El ALA también tiene un papel importante en el metabolismo de la glucosa, ya que facilita la acción de la insulina, la hormona que regula el nivel de azúcar en la sangre. El ALA estimula la captación de glucosa por las células musculares y hepáticas, lo que mejora la sensibilidad a la insulina y previene la resistencia a la misma, un factor de riesgo para la diabetes.
El ALA se puede tomar como suplemento para aprovechar sus beneficios para la salud, especialmente en casos de enfermedades cardiovasculares, neurológicas, hepáticas, diabéticas o relacionadas con el envejecimiento. Sin embargo, antes de tomar cualquier suplemento, es conveniente consultar con un médico, ya que el ALA puede tener efectos secundarios o interacciones con otros medicamentos.
Los beneficios del ácido alfa lipoico para la salud cardiovascular
El ácido alfa lipoico (ALA) es un potente antioxidante que puede tener beneficios para la salud cardiovascular, tanto por su acción directa sobre el corazón y los vasos sanguíneos, como por su efecto regulador sobre el metabolismo de la glucosa y los lípidos. Algunos de los beneficios del ALA para la salud cardiovascular son:
- Reduce la presión arterial: El ALA puede mejorar la función endotelial, es decir, la capacidad de los vasos sanguíneos de dilatarse y contraerse adecuadamente, lo que favorece una mejor circulación y una menor resistencia al flujo sanguíneo. Además, el ALA puede inhibir la actividad de la enzima convertidora de angiotensina (ECA), que está implicada en la regulación de la presión arterial.
- Mejora los perfiles lipídicos: El ALA puede ayudar a reducir los niveles de colesterol total, colesterol LDL (malo) y triglicéridos, y a aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno), lo que contribuye a prevenir la formación de placas de ateroma en las arterias. El ALA también puede evitar la oxidación del colesterol LDL, que es un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
- Previene el estrés oxidativo: El ALA es un antioxidante universal que puede neutralizar los radicales libres y regenerar otros antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E, el glutatión y la coenzima Q10. El estrés oxidativo es un desequilibrio entre la producción de radicales libres y la capacidad del organismo de eliminarlos, lo que puede causar daño celular y tisular, inflamación y envejecimiento. El estrés oxidativo está relacionado con diversas patologías cardiovasculares, como la hipertensión, la aterosclerosis, la insuficiencia cardíaca, el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular.
- Protege el miocardio: El ALA puede proteger el músculo cardíaco de la isquemia-reperfusión, que es el daño que se produce cuando se restablece el flujo sanguíneo después de un período de falta de oxígeno. El ALA puede mejorar la función cardíaca, reducir el tamaño del infarto y prevenir la muerte de las células del miocardio, mediante la modulación de los canales de calcio, la inhibición de la apoptosis y la reducción del estrés oxidativo .
- Regula el metabolismo de la glucosa: El ALA puede mejorar la sensibilidad a la insulina, la hormona que permite que la glucosa entre en las células y se utilice como energía. El ALA puede estimular la captación de glucosa por las células musculares y hepáticas, lo que disminuye el nivel de azúcar en la sangre y previene la resistencia a la insulina, un factor de riesgo para la diabetes. La diabetes es una enfermedad crónica que aumenta el riesgo de sufrir complicaciones cardiovasculares, como la hipertensión, la dislipidemia, la aterosclerosis y la cardiopatía diabética.
Cómo el ácido alfa lipoico protege el cerebro y previene el deterioro cognitivo
El ácido alfa lipoico (ALA) es un antioxidante que se encuentra en algunas fuentes alimentarias y que también se puede sintetizar en el organismo. El ALA tiene la capacidad de actuar tanto en ambientes acuosos como lipídicos, lo que le permite atravesar la barrera hematoencefálica y llegar al cerebro en cantidades terapéuticas.
El ALA tiene un efecto neuroprotector y neuroregenerativo, ya que estabiliza la función cognitiva, mejora la memoria, aumenta el flujo sanguíneo cerebral y activa mecanismos de señalización intracelulares que incrementan la supervivencia de las neuronas. Estas propiedades son de utilidad para prevenir y mejorar casos de Alzheimer, Parkinson y otros desórdenes neurológicos asociados a daño oxidativo, a un insuficiente aporte sanguíneo y a una muerte excesiva de neuronas.
Además, el ALA protege al cerebro de sustancias tóxicas que pueden atravesar la barrera hematoencefálica, al tiempo que facilita el paso de nutrientes y oxígeno al cerebro, garantizando su correcto funcionamiento y regeneración en caso de lesión. También favorece la generación de células de microglía y fagocitarias del sistema inmune, lo que agiliza la restauración de los tejidos cerebrales dañados.
Los efectos del ácido alfa lipoíco sobre la inflamación y el estrés oxidatívo
El ácido alfa lipoico (ALA) es un compuesto que se produce naturalmente en el cuerpo y que también se puede obtener de algunos alimentos, como las carnes rojas, el brócoli y las espinacas. El ALA tiene la particularidad de ser un antioxidante universal, capaz de actuar tanto en medios acuosos como lipídicos, y de regenerar otros antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E y el glutatión.
El ALA tiene efectos beneficiosos sobre la inflamación y el estrés oxidativo, dos procesos que están implicados en muchas enfermedades crónicas y degenerativas, como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, el Alzheimer y el Parkinson. Algunos de los mecanismos por los que el ALA ejerce estos efectos son:
- Neutralizar los radicales libres y reducir el daño oxidativo en las células y los tejidos.
- Inhibir la activación del factor nuclear kappa B (NF-kB), una proteína que regula la expresión de genes relacionados con la inflamación.
- Modular la producción de citoquinas proinflamatorias, como el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α), la interleucina 6 (IL-6) y la interleucina 8 (IL-8).
- Aumentar la síntesis de citoquinas antiinflamatorias, como la interleucina 10 (IL-10).
- Mejorar la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de la glucosa, lo que previene la hiperglucemia y la resistencia a la insulina, factores que contribuyen a la inflamación y el estrés oxidativo.
- Proteger las mitocondrias, las organelas responsables de la producción de energía celular, del daño oxidativo y mejorar su función.
Estos efectos del ALA pueden tener implicaciones clínicas para el tratamiento y la prevención de diversas patologías, como la diabetes, la neuropatía diabética, la aterosclerosis, la hipertensión, la insuficiencia cardíaca, el deterioro cognitivo y las enfermedades neurodegenerativas. Sin embargo, se requieren más estudios para establecer las dosis óptimas, la seguridad y la eficacia del ALA en estas condiciones.
Cómo elegir un buen suplemento de ácido alfa lipoíco: consejos y recomendaciones
El ácido alfa lipoico (ALA) es un compuesto que se produce naturalmente en el cuerpo y que también se puede obtener de algunos alimentos, como las carnes rojas, el brócoli y las espinacas. El ALA tiene la particularidad de ser un antioxidante universal, capaz de actuar tanto en medios acuosos como lipídicos, y de regenerar otros antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E y el glutatión.
El ALA tiene efectos beneficiosos sobre la inflamación y el estrés oxidativo, dos procesos que están implicados en muchas enfermedades crónicas y degenerativas, como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, el Alzheimer y el Parkinson. Algunos de los mecanismos por los que el ALA ejerce estos efectos son:
- Neutralizar los radicales libres y reducir el daño oxidativo en las células y los tejidos.
- Inhibir la activación del factor nuclear kappa B (NF-kB), una proteína que regula la expresión de genes relacionados con la inflamación.
- Modular la producción de citoquinas proinflamatorias, como el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α), la interleucina 6 (IL-6) y la interleucina 8 (IL-8).
- Aumentar la síntesis de citoquinas antiinflamatorias, como la interleucina 10 (IL-10).
- Mejorar la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de la glucosa, lo que previene la hiperglucemia y la resistencia a la insulina, factores que contribuyen a la inflamación y el estrés oxidativo.
- Proteger las mitocondrias, las organelas responsables de la producción de energía celular, del daño oxidativo y mejorar su función.
Estos efectos del ALA pueden tener implicaciones clínicas para el tratamiento y la prevención de diversas patologías, como la diabetes, la neuropatía diabética, la aterosclerosis, la hipertensión, la insuficiencia cardíaca, el deterioro cognitivo y las enfermedades neurodegenerativas. Sin embargo, se requieren más estudios para establecer las dosis óptimas, la seguridad y la eficacia del ALA en estas condiciones.
Los alimentos más ricos en ácido alfa lipoico y cómo incorporarlos a tu dieta
El ácido alfa lipoico (ALA) es un antioxidante que se produce de forma natural en el organismo y que también se puede obtener de algunos alimentos, especialmente de origen animal. El ALA tiene múltiples beneficios para la salud, como proteger el cerebro, reducir la inflamación, regular el azúcar en la sangre y prevenir el envejecimiento celular.
Sin embargo, la cantidad de ALA que se produce en el cuerpo o que se ingiere a través de la dieta suele ser insuficiente para obtener sus efectos terapéuticos, por lo que muchas personas optan por tomar suplementos de ALA. Pero, ¿cómo elegir los alimentos más ricos en ácido alfa lipoico y cómo incorporarlos a tu dieta? Aquí te damos algunos consejos y recomendaciones:
- Los alimentos de origen animal más ricos en ácido alfa lipoico son las vísceras o menudencias, como los riñones, el hígado y el corazón. Estos alimentos contienen entre 0.86 y 2.64 mcg de ácido alfa lipoico (lipoyllysine) por gramo de peso seco. Puedes consumirlos una o dos veces por semana, preferiblemente cocinados al vapor, al horno o a la plancha, y acompañados de verduras o ensaladas.
- Los alimentos de origen vegetal más ricos en ácido alfa lipoico son los vegetales de hoja verde, como las espinacas, el brócoli, la coliflor, la col y las coles de Bruselas. Estos alimentos contienen entre 0.56 y 3.14 mcg de ácido alfa lipoico (lipoyllysine) por gramo de peso seco. Puedes consumirlos a diario, crudos o cocinados al vapor, salteados o en puré, y combinados con otros alimentos como cereales integrales, legumbres, frutos secos o semillas.
- Otros alimentos de origen vegetal que contienen ácido alfa lipoico, aunque en menor cantidad, son las semillas de lino, la levadura de cerveza, el germen de trigo, los tomates, las zanahorias, las espinacas, los guisantes y el betabel o remolacha. Puedes incorporarlos a tu dieta de forma ocasional, como complementos o condimentos de tus platos, o como ingredientes de batidos, zumos o postres.
- Además de consumir alimentos ricos en ácido alfa lipoico, también es importante que tomes otros antioxidantes que potencien su acción, como la vitamina C, la vitamina E, el glutatión y la coenzima Q10. Estos antioxidantes se encuentran en alimentos como los cítricos, los frutos rojos, los frutos secos, los aceites vegetales, el pescado azul y el té verde.
- Por último, debes tener en cuenta que el ácido alfa lipoico puede interactuar con algunos medicamentos, como los antidiabéticos, los anticoagulantes, los antihipertensivos y los anticonvulsivos. Por lo tanto, si estás tomando alguno de estos fármacos, debes consultar con tu médico antes de modificar tu dieta o tomar suplementos de ALA, y ajustar la dosis si es necesario.
Conclusiones
En conclusión, el ácido alfa lipoico es un antioxidante que tiene múltiples beneficios para la salud, especialmente para el cerebro, la inflamación y el estrés oxidativo. A lo largo de este texto, hemos visto cómo el ácido alfa lipoico protege las neuronas, mejora la función cognitiva, previene el deterioro cerebral, modula la respuesta inflamatoria, regula el metabolismo de la glucosa y potencia otros antioxidantes. Estas propiedades hacen del ácido alfa lipoico un potencial aliado para el tratamiento y la prevención de diversas enfermedades crónicas y degenerativas, como la diabetes, la neuropatía diabética, la aterosclerosis, la hipertensión, la insuficiencia cardíaca, el Alzheimer y el Parkinson. Sin embargo, se requieren más estudios para establecer las dosis óptimas, la seguridad y la eficacia del ácido alfa lipoico en estas condiciones. Por lo tanto, recomendamos consultar con un médico o un farmacéutico antes de tomar suplementos de ácido alfa lipoico, y seguir una dieta equilibrada y variada que incluya alimentos ricos en este antioxidante. De esta forma, podremos aprovechar al máximo sus beneficios y mejorar nuestra calidad de vida.